息烽小吃深度体验攻略
- 阳朗辣子鸡:选取本地散养土鸡,与息烽特产辣椒爆炒,推荐「叶老大辣子鸡」老店,搭配米饭食用更佳
- 息烽麻饼:百年工艺传承,芝麻与椒盐的完美融合,建议前往十字街「老味坊」购买现烤款式
- 手工米皮:每日现蒸的薄透米皮,配以十种佐料,寻访农贸市场内「张家米皮铺」体验最地道吃法
- 觅食路线:永靖镇老街→阳明美食城→县府路夜市,建议17:00-20:00前往体验最佳氛围
- 搭配建议:辣子鸡配绿豆汤,麻饼佐苦丁茶,米皮搭配玫瑰冰粉,形成味觉平衡
贴士:多数老店仅收现金,建议避开周末午高峰,可观察本地人排队较多的摊位